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 Pedalear en verano con mucho calor

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pedroaguera

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MensajeTema: Pedalear en verano con mucho calor   Dom 08 Jul 2012, 3:26 am

Bicigrinos, he estado mirando en la parte de nutrición y no he visto nada al respecto;

Busco consejos para pedalear en verano con mucho calor; cuento con que tendré que beber constantemente, que tendré que protegerme del sol, he leído que las sales son interesantes en la bebida porque ayudan a recuperar antes, pero bueno, que acepto sugerencias y consejos caseros de quien haya estado pedaleando con mucho calor. Para mí va a ser la primera vez que tendré que pedalear tanto y con el calor del verano por ahí por Sevilla, no quiero ni pensarlo... uf!
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paco-pi
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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Dom 08 Jul 2012, 5:26 am

el mejor consejo que te puedo dar , es que bebas mucho , tragos cortos y muchas veces , de vez en cuando alguna bebida isotonica para recuperar las sales que se pierden cuando se suda....................y eso si yo evitaria pedalear las horas de mas calor del dia [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
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pvelmor

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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Dom 08 Jul 2012, 8:27 am

A mi una vez me dieron un consejo, con respecto a la sed, y creo que es insuperable:
"Bebe para no tener sed".
Asi que lo mejor es beber con automatismo, al igual que alimentarse para no tener falta de energía.
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pedroaguera

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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Dom 08 Jul 2012, 9:12 am

Ostras que bueno! Bebe para no tener sed. Lo tendré muy presente, muchas gracias @pvelmor.

@paco-pi gracias! he estado mirando, tendré unas 14 horas de sol diarias más o menos según vayan pasando los días y vaya evolucionando el viaje y desde luego tengo pensado evitar pedalear durante las horas de más calor que pienso que puede ser entre la una y las cinco...
La bebida isotónica en verdad yo había pensado en alguna cervecita en esas horas muertas de cada día Very Happy
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Linceiberico

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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Dom 08 Jul 2012, 9:14 am

Pedroaguera.Copio y pego esta disertación que hice a otro bicigrino, por si te fuera de utilidad.Un saludo.

Lo de beber cada 15 minutos es correcto y lo de comer cada hora aproximadamente es correcto también. Pero de lo que se trata a la postre es de beber antes de tener sed y comer antes de tener hambre. Mi opinión es que no siempre debe ser isotónica. Puedes llevar un bidón de agua normal y otro de isotónica e ir combinando. Piensa que a medida que vayas alargando la jornada, la bebida isotónica se te hará cada vez más dulzona. Puedes también llevar pastillas de glucosa pero hay quienes aconsejan que esta solo se tome en los tramos finales de la etapa para evitar el efecto rebote que se podría producir por el efecto de la insulina, eliminando más glucosa de la necesaria. Yo suelo llevar siempre por si las moscas para evitar una eventual pájara.
Respecto al tipo de comida, la fuente de energía fundamental son los carbohidratos: el pan, los cereales, los plátanos, la pasta, legumbres…etc. Dada la capacidad limitada de almacenamiento de carbohidratos del hígado y de los músculos, debes de ir rellenando las reservas constantemente. Si tu ritmo es aeróbico, también tirarás de grasas, pero por las características del Camino, salvo en etapas planas, suele requerir bastante esfuerzo anaeróbico.
No solo reponer líquidos al terminar jornada. Debes intentar alimentarte en la hora siguiente inmediatamente después de la finalización de la jornada porque es cuando tus depósitos están plenamente abiertos y es más eficiente la acumulación de hidratos de carbono.

Y esto no estaba en lo anterior y ahora lo añado:

Aunque parezca increíble, deporte, salud y cerveza son una combinación ideal, beber cerveza de forma moderada después de realizar algún ejercicio físico es lo que recomiendan algunos nutricionistas, es más, la recomiendan como bebida a incluir en la dieta diaria de los deportistas.

Hasta ahora, la mayoría de la población creía que alcohol y deporte no eran compatibles, pero durante la celebración del Simposio cerveza, deporte y salud celebrado en la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada, dieron a conocer las propiedades beneficiosas que aporta la cerveza a nuestro organismo e incluso, un nutricionista catalogó a la cerveza como la primera bebida después del agua.


Para llegar a estas conclusiones se realizó un estudio con un grupo de personas que tomaron cerveza o agua después de realizar ejercicios físicos en unas condiciones un tanto extremas, donde el calor alcanzaba los 40º C y la humedad ambiental era escasa, los resultados mostraban la gran eficacia de la cerveza.




LA CERVEZA HIDRATA COMO EL AGUA DESPUES DE EJERCICIOS FÍSICOS



Las conclusiones fueron presentadas en el "VI Simposio Europeo en Cerveza y Salud"






Un estudio presentado en Bruselas demuestra que el consumo moderado de cerveza después de practicar ejercicio físico es tan efectivo como el agua para la rehidratación y la recuperación.



Esta es una de las conclusiones presentadas en el "VI Simposio Europeo en Cerveza y Salud", donde participaron especialistas de la UE en medicina, nutrición y alimentación, entre ellos varios españoles.

El doctor Manuel Castillo, de la Universidad de Granada, expuso los resultados del estudio que consistió en medir entre un grupo de hombres jóvenes la reacción del cuerpo a la ingesta de agua o cerveza tras realizar un esfuerzo físico intenso.

La conclusión fue que una cantidad moderada de cerveza (dos vasos aproximadamente) "no representa ningún problema que perjudique la rehidratación que se produce tras el ejercicio".

En este sentido, la cerveza sería "exactamente igual que si tomáramos agua", por lo que recomendó el consumo de la bebida fermentada a todas aquellas personas que no tengan ninguna contraindicación.

"No se encontró ni un efecto negativo que se pudiera atribuir a la ingesta de cerveza en comparación con la ingesta sólo de agua", recalcó Castillo. Asimismo, el doctor señaló que durante las conferencias se presentará otro estudio que descarta que exista "ninguna relación" entre el consumo de cerveza y la tendencia a desarrollar "barriga cervecera".

El doctor Ramón Estruch, del Hospital Clínico de Barcelona, explicó por su parte los resultados de varios estudios que demuestran que el consumo moderado de la cerveza "ayuda a la prevención de accidentes cardiovasculares, gracias a sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios de las arterias".

Además,proporciona protección frente a factores de riesgo cardiovascular, como son la diabetes, mejora de la presión arterial y del perfil lipídico, es decir, baja el colesterol malo y aumenta el bueno, o los parámetros de inflamación que causan la arterioesclerosis.

En tanto, la doctora María Teresa Fernández Aguilar, de la Agencia de la Salud de Valencia, señaló los efectos beneficiosos de la cerveza sin alcohol para las madres lactantes.

La pediatra se refirió a un estudio presentado en agosto en Valencia, que demostró que los niños amamantados por madres que consumieron dos cervezas sin alcohol durante la lactancia tiene menos posibilidades de padecer enfermedades como el cáncer o la arteriosclerosis, debido a la transmisión de los componentes antioxidantes de dicha bebida.

"Los resultados nos sorprendieron a nosotros mismos", afirmó Fernández, quien añadió que la cerveza "sin" sería más recomendable que otras bebidas gaseosas con base química.
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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Dom 08 Jul 2012, 9:35 am

Además de los buenos consejos que te han dado, utiliza esto

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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Dom 08 Jul 2012, 10:16 am

No soy bebedor habitual de cerveza, pero cuando hago el Camino, me meto unas jarras de cerveza con casera, que quitan el sentido, y si lo acompaña un bocata de jamón, ya metemos carbohidratos, sales, minerales, glucidos, y demás historias.
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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Dom 08 Jul 2012, 6:06 pm

El aporte de carbohidratos con el bocata de jamón, proviene del pan.El jamón no aporta carbohidratos pero su composición grasa, rica en ácidos monoinsaturados, se considera cardiosaludable y favorece el aumento de los niveles del HDL o colesterol de alta densidad, llamado colesterol bueno, en detrimento del LDL o de baja densidad, causa de enfermedades vasculares serias (sic). Pero no nos vamos poner mu' técnicos con el tema. Un bocata de de buen jamón estoy seguro de que es bueno para la psique. geek

Y dicho esto,me voy a pedalear aab aab Ta' luego
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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Dom 08 Jul 2012, 7:10 pm

El aporte de carbohidratos con el bocata de jamón, proviene del pan.El jamón no aporta carbohidratos pero su composición grasa, rica en ácidos monoinsaturados, se considera cardiosaludable y favorece el aumento de los niveles del HDL o colesterol de alta densidad, llamado colesterol bueno, en detrimento del LDL o de baja densidad, causa de enfermedades vasculares serias (sic). Pero no nos vamos poner mu' técnicos con el tema. Un bocata de de buen jamón estoy seguro de que es bueno para la psique.

Pues eso, lo que decía yo, doctorcito Wink
Tras la lección magistral de Lince, me voy a comer unas barritas a Puentelarreina - Gares
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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Dom 08 Jul 2012, 10:23 pm

jo lince , lo que sabes de alimentacion..........te hare caso , me voy a tomar unas cervezas [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Dom 08 Jul 2012, 11:19 pm

Yo acabo de volver de hacerme una ruta de "coco y huevo" y lo primero que voy a hacer, antes de ducharme, es tomarme una birra fresquita pa' mi cuerpo serrano.
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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Dom 08 Jul 2012, 11:46 pm

Linceiberico escribió:
Yo acabo de volver de hacerme una ruta de "coco y huevo" y lo primero que voy a hacer, antes de ducharme, es tomarme una birra fresquita pa' mi cuerpo serrano.



eso de "coco y huevo" que es una ruta gastronomica??? Shocked
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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Lun 09 Jul 2012, 12:05 am

Hoder Paco-pi que valiente eres preguntando jejejejejeje-
Veamos que responde Lince, pero miedo me da.
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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Lun 09 Jul 2012, 4:29 am

paco-pi escribió:
Linceiberico escribió:
Yo acabo de volver de hacerme una ruta de "coco y huevo" y lo primero que voy a hacer, antes de ducharme, es tomarme una birra fresquita pa' mi cuerpo serrano.



eso de "coco y huevo" que es una ruta gastronomica??? Shocked

Habra querido decir "cocouaua"?

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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Lun 09 Jul 2012, 7:30 pm

No será una ruta que es una "caca" y que "no hay huevos"?
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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Mar 10 Jul 2012, 2:13 am

No tenía ni idea de lo que comenta Linceiberico....pero lo que si sabía.... la birra bien fría me sienta de maravilla y si van acompañadas con unas sardinitas en el chiringuito de la playa ni os cuento,je,je...
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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Mar 10 Jul 2012, 4:10 am

Todo lo que te han dicho de la hidratación, carbohidratos, grasas, etc. es perfecto.
Pero pedalear con calor, calor, cosa que aquí en Sevilla lo hacemos cuando en verano sopla levante, no te aconsejo que lo hagas después de las tres de la tarde. A esa hora debes dar por terminada tu "jornada laboral".
Cuando la máxima oficial ronda los 40º, al sol puede haber 47º y lo peor en que a las nueve de la tarde/noche no ha bajado de 38º, ya que las temperaturas máximas se alcanzan entre las cinco y las seis de la tarde.
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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Mar 10 Jul 2012, 7:29 am

@VILLABOA hablas en serio?

Yo tengo pensado no pedalear entre las dos y las cinco de la tarde, pero es que si dejo de pedalear más tiempo no puedo hacer los ciento y pico kilómetros al día que me hacen falta y no llego... que los casi cincuenta días se pasan volando...

¿Y con una gorrita no valdría para pasar el mal trago?
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MensajeTema: Re: Pedalear en verano con mucho calor   Jue 12 Jul 2012, 4:31 am

Servidor suele salir a rodar cuando menos se recomienda: entre las 14 y las 16 que es cuando mas pega el Lorenzo. Pero si no salgo en esas horas tengo que hacerlo por la noche y no es lo mismo. A mi me gusta ver el paisaje y de noche todo es negro No

Secundo todo lo que te han dicho, beber siempre aunque no tengas sed, cada 10 o 15 minutos. Yo llevo agua si la salida es corta y si es larga uno de los bidones es bebida isotonica.

Lo de Villaboa tambien lo secundo: las tardes pueden ser tan o mas jodidas que el mediodia en algunas zonas de Andalucia y Extremadura.

Suerte.
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